Name: Запеченные яйца в авокадо
Yield: 1
Ingredients: Авокадо - 1 шт; Яйцо куриное - 2 шт; Соль - 1 щепот.; Белый перец - 1 щепот.; Помидор - 2 ст. л.; Хлебцы - 2 шт

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Запеченные яйца в авокадо

1. Авокадо - 1 шт

2. Яйцо куриное - 2 шт

3. Соль - 1 щепот.

4. Белый перец - 1 щепот.

5. Помидор - 2 ст. л.

6. Хлебцы - 2 шт

Как вкусно приготовить - Запеченные яйца в авокадо

1. Этап

Нагреть духовку до 200 градусов. Отделить яичные желтки от белков.

2. Этап

Авокадо разрезать пополам вдоль. Удалить косточку. Если отверстие в авокадо не достаточно большое для одного маленького яйца, ложкой сделать небольшое углубление. Для устойчивости срезать нижнюю часть каждого авокадо.

1. Этап. Запеченные яйца в авокадо: Авокадо разрезать пополам вдоль. Удалить косточку. Если отверстие в авокадо не достаточно большое для одного маленького яйца, ложкой сделать небольшое углубление. Для устойчивости срезать нижнюю часть каждого авокадо.

3. Этап

Поместить в углубления по одному желтку.

4. Этап

Затем постепенно добавлять белки, сколько поместится.

5. Этап

Посолить, поперчить.

6. Этап

Выпекать в течении 15 минут. За это время яйцо получится приготовленным "в мешочек", а авокадо станет теплым, но сохранит свой приятный, маслянистый вкус, корочка его станет твердой.

1. Этап. Запеченные яйца в авокадо: Выпекать в течении 15 минут. За это время яйцо получится приготовленным

7. Этап

Посыпать нарезанными кубиками сушеных помидоров. В качестве топпинга также подойдут кубики обжаренного бекона, креветок, вяленых помидоров. Поскольку корочка стала жесткой, можно есть ложкой полужидкое яйцо вместе с мягким, горячим авокадо. Это такое наслаждение!

1. Этап. Запеченные яйца в авокадо: Посыпать нарезанными кубиками сушеных помидоров. В качестве топпинга также подойдут кубики обжаренного бекона, креветок, вяленых помидоров. Поскольку корочка стала жесткой, можно есть ложкой полужидкое яйцо вместе с мягким, горячим авокадо. Это такое наслаждение!

8. Этап

А можно намазать на хлебцы или хрустящие тосты.

9. Этап

Приятного аппетита!

10. Этап

Ларисочка, я буду очень рада, если тебе мой скромный подарок придется по вкусу! С Днем рождения тебя! Счастья тебе, удачи, радости, позитивного настроения! И пусть все задуманное непременно исполнится!