Name: Запеченные яйца в авокадо
Yield: 1
Ingredients: Авокадо - 1 шт; Яйцо куриное - 2 шт; Соль - 1 щепот.; Белый перец - 1 щепот.; Помидор - 2 ст. л.; Хлебцы - 2 шт

Ингредиенты для - Запеченные яйца в авокадо

1. Авокадо 1 шт

2. Яйцо куриное 2 шт

3. Соль 1 щепот.

4. Белый перец 1 щепот.

5. Помидор 2 ст. л.

6. Хлебцы 2 шт

Как вкусно приготовить - Запеченные яйца в авокадо

1 . Этап

Нагреть духовку до 200 градусов. Отделить яичные желтки от белков.

2 . Этап

Авокадо разрезать пополам вдоль. Удалить косточку. Если отверстие в авокадо не достаточно большое для одного маленького яйца, ложкой сделать небольшое углубление. Для устойчивости срезать нижнюю часть каждого авокадо.

1. Этап. Запеченные яйца в авокадо: Авокадо разрезать пополам вдоль. Удалить косточку. Если отверстие в авокадо не достаточно большое для одного маленького яйца, ложкой сделать небольшое углубление. Для устойчивости срезать нижнюю часть каждого авокадо.

3 . Этап

Поместить в углубления по одному желтку.

4 . Этап

Затем постепенно добавлять белки, сколько поместится.

5 . Этап

Посолить, поперчить.

6 . Этап

Выпекать в течении 15 минут. За это время яйцо получится приготовленным "в мешочек", а авокадо станет теплым, но сохранит свой приятный, маслянистый вкус, корочка его станет твердой.

1. Этап. Запеченные яйца в авокадо: Выпекать в течении 15 минут. За это время яйцо получится приготовленным

7 . Этап

Посыпать нарезанными кубиками сушеных помидоров. В качестве топпинга также подойдут кубики обжаренного бекона, креветок, вяленых помидоров. Поскольку корочка стала жесткой, можно есть ложкой полужидкое яйцо вместе с мягким, горячим авокадо. Это такое наслаждение!

1. Этап. Запеченные яйца в авокадо: Посыпать нарезанными кубиками сушеных помидоров. В качестве топпинга также подойдут кубики обжаренного бекона, креветок, вяленых помидоров. Поскольку корочка стала жесткой, можно есть ложкой полужидкое яйцо вместе с мягким, горячим авокадо. Это такое наслаждение!

8 . Этап

А можно намазать на хлебцы или хрустящие тосты.

9 . Этап

Приятного аппетита!

10 . Этап

Ларисочка, я буду очень рада, если тебе мой скромный подарок придется по вкусу! С Днем рождения тебя! Счастья тебе, удачи, радости, позитивного настроения! И пусть все задуманное непременно исполнится!