Сёмга, запечённая со спаржей и томатами

1 . Этап

Форму застелить фольгой и смазать оливковым маслом. Если форма стеклянная или керамическая - этот шаг можно пропустить.

2 . Этап

Филе сёмги и спаржу предварительно разморозить, чтоб вся вода стекла. Если у Вас эти продукты свежие - этот шаг можно пропустить.

3 . Этап

В форму выложить сёмгу, сбрызнуть соком дольки лимона и слегка присолить.

4 . Этап

Сверху выложить спаржу и также слегка присолить.

5 . Этап

Затем помидоры, нарезанные кружочками..

6 . Этап

.. и засыпать натертой брынзой. Поставить в разогретую до 180оС духовку на 30мин.

7 . Этап

Готовую запеканку раскладывать с помощью лопатки по порциям сразу из формы, не перекладывая на общее блюдо (т. к. может деформироваться).