Информация о рецепте
Ингредиенты для - Запеканка из риса с брокколи
Как вкусно приготовить - Запеканка из риса с брокколи
1. Этап
Рис и брокколи я варила в пароварке. Рис залила кипятком, посолила, добавила куркуму и поставила в пароварку на 30 минут. Через 15 минут от начала варки риса добавила ярус с брокколи.
2. Этап
Пока варится рис, делаем соус. Мелко режем зелень, заливаем сливками, добавляем натертый сыр. Солим, перчим.
3. Этап
Рис и брокколи готовы! Перемешиваем рис, наливаем соевый соус, перчим, если нужно, досаливаем. Выкладываем в форму для запекания слоями. Рис - брокколи - рис - брокколи.
4. Этап
Заливаем соусом. И ставим в разогретую до 180 град. духовку на 15-20 минут.
5. Этап
Подавать как гарнир к мясу или как самостоятельное блюдо. Получилось очень вкусно и сытно. Приятного аппетита)))
