Ингредиенты для - Французский омлет с сыром
Как вкусно приготовить - Французский омлет с сыром
1. Этап
1. Приготовить французский омлет с сыром в домашних условиях очень просто. Прежде всего, нам нужно приготовить яичную массу. На две порции четырех яиц будет достаточно.
2. Этап
2. Подготавливаем все ингредиенты: яйца вбиваем в миску. нарезаем зелень и натираем сыр.
3. Этап
3. Вливаем молоко в яйца и начинаем взбивать. Можете воспользоваться венчиком или миксером, но учтите, что масса должна увеличиться вдвое.
4. Этап
4. Выливаем полученную массу на сковороду, перчим и приправляем по вкусу. Теперь самый важный процесс - правильно пожарить омлет.
5. Этап
5. В середину выкладываем сыр и зелень, но можно начинку положить и в саму массу.
6. Этап
6. Наша задача помешивать постоянно омлет, словно переворачивая его. Это делать лучше лопаткой.
7. Этап
7. Когда омлет будет готов, заворачиваем его вдвое и выкладываем на тарелку. Перед подачей можно украсить зеленью.
8. Этап
8. Вот так он будет выглядеть в готовом виде. Приятного аппетита!
