Ингредиенты для - Дип-англ. dip
Как вкусно приготовить - Дип-англ. dip
1 . Этап
Главный ингредиент в этом соусе - консервированная белая фасоль и плавленный мягкий сыр. Остальные компоненты можно добавить на свой вкус. Я добавила зелень со своего огорода (с подоконника) - сельдерей, розмарин, петрушку. Зелёный лук, укроп и чеснок купила на рынке.
2 . Этап
Баночка белой фасоли весом 400 г. Фасоль 240 г чистого веса. Жидкости 160 г. Её выливать не надо. Пригодится для придания соусу нужной консистенции. Фасоль я измельчила вместе с зеленью и чесноком.
3 . Этап
Туда же выложила из баночки сыр (сыр у нас продаётся с разными наполнителями - с грибами, ветчиной, креветками, укропом, луком и др.) Я взяла сыр без добавок. Решила "дип" приготовить с зеленью и немного остренький, т. е. на свой вкус.
4 . Этап
Всё измельчила, добавила чёрный перец и горчицу.
5 . Этап
Всю жидкость из баночки от фасоли я вылила в готовый "дип".
6 . Этап
Получилось две баночки из-под сыра и креманка. Все ёмкости примерно по 200 г. Из креманки "дип" мы, конечно же, съели дома, снимали пробу... Одну баночку взяли на природу.
7 . Этап
Любитель тостов из чёрного хлеба - это мой любимый Раджа. Белый совсем не ест.
8 . Этап
Зато я люблю тосты из белого батона. Чиабатту не подсушиваю.
9 . Этап
Очень вкусно намазать соус на чиабатту, а сверху положить овощи. Я делала себе "прАвильный" бутерброд. Намазала ломтики соусом, положила кусОк сыра "Атлет", а потом уже и овощи.
10 . Этап
Эти фото я сделала дома, как всегда, поздно вечером.
11 . Этап
На природе у моря мы делали шашлыки. Конечно же, у нас не осталось и кусочка. Шашлыки с кетчупом я не ем. Поэтому соус очень пригодился!
12 . Этап
"Дип" приготовила к статье "Не шашлыком единым... жив человек на пикнике!"
13 . Этап
Любители фасоли, попробуйте приготовить этот "дип" со своими добавками, и я уверена, что вы не останетесь равнодушными!