Name: Куриные рулетики с грецкими орехами
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: Грудка куриная - 2 шт; Помидор - 1 шт; Грецкие орехи - 70 г; Соевый соус - 2 ст. л.; Соль - 2 ст. л.; Перец черный - 2 ст. л.; Крахмал - 1 ч. л.; Мука кукурузная - 100 г; Бекон - 50 г; Масло растительное - 2 ст. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

25 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Куриные рулетики с грецкими орехами

1. Грудка куриная - 2 шт

2. Помидор - 1 шт

3. Грецкие орехи - 70 г

4. Соевый соус - 2 ст. л.

5. Соль - 2 ст. л.

6. Перец черный - 2 ст. л.

7. Крахмал - 1 ч. л.

8. Мука кукурузная - 100 г

9. Бекон - 50 г

10. Масло растительное - 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Куриные рулетики с грецкими орехами

1. Этап

Соберем необходимые нам ингредиенты

2. Этап

Бекон подрумяним на сковороде без масла

3. Этап

Орехи крупно рубим, помидор нарезаем кубиками и заправляем соевым соусом.

4. Этап

Грудинку хорошо отбиваем и выкладываем начинку из орехов и помидор с соевым соусом. Слегка припорошим крахмалом, чтобы сок помидора при термической обработке не вытекал! Сверху укладываем бекон!

1. Этап. Куриные рулетики с грецкими орехами: Грудинку хорошо отбиваем и выкладываем начинку из орехов и помидор с соевым соусом. Слегка припорошим крахмалом, чтобы сок помидора при термической обработке не вытекал! Сверху укладываем бекон!

5. Этап

Светнуть рулетиком, обвязать кулинарной нитью (или скрепить зубочистками) и обвалять в кукурузной муке! Она придаст нашему готовому блюду красивый желтенький цвет. Но можно использовать для панировки и сухари, и пшеничную муку, и крахмал - по своему усмотрению!

1. Этап. Куриные рулетики с грецкими орехами: Светнуть рулетиком, обвязать кулинарной нитью (или скрепить зубочистками) и обвалять в кукурузной муке! Она придаст нашему готовому блюду красивый желтенький цвет. Но можно использовать для панировки и сухари, и пшеничную муку, и крахмал - по своему усмотрению!

6. Этап

Выкладываем рулетики в хорошо разогретую сковороду с растительным маслом и подрумяниваем со всех сторон. Затем убавляем огонь до минимума и, накрыв крышкой, томим еще 3-5 минут! В готовых рулетиках не забываем убрать нить или зубочистки, аккуратно нарезаем и подаем к ужину с сезонными овощами и зеленью!