Name: Куриные рулетики с грецкими орехами
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: Грудка куриная - 2 шт; Помидор - 1 шт; Грецкие орехи - 70 г; Соевый соус - 2 ст. л.; Соль - 2 ст. л.; Перец черный - 2 ст. л.; Крахмал - 1 ч. л.; Мука кукурузная - 100 г; Бекон - 50 г; Масло растительное - 2 ст. л.

Ингредиенты для - Куриные рулетики с грецкими орехами

1. Грудка куриная 2 шт

2. Помидор 1 шт

3. Грецкие орехи 70 г

4. Соевый соус 2 ст. л.

5. Соль 2 ст. л.

6. Перец черный 2 ст. л.

7. Крахмал 1 ч. л.

8. Мука кукурузная 100 г

9. Бекон 50 г

10. Масло растительное 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Куриные рулетики с грецкими орехами

1 . Этап

Соберем необходимые нам ингредиенты

2 . Этап

Бекон подрумяним на сковороде без масла

3 . Этап

Орехи крупно рубим, помидор нарезаем кубиками и заправляем соевым соусом.

4 . Этап

Грудинку хорошо отбиваем и выкладываем начинку из орехов и помидор с соевым соусом. Слегка припорошим крахмалом, чтобы сок помидора при термической обработке не вытекал! Сверху укладываем бекон!

1. Этап. Куриные рулетики с грецкими орехами: Грудинку хорошо отбиваем и выкладываем начинку из орехов и помидор с соевым соусом. Слегка припорошим крахмалом, чтобы сок помидора при термической обработке не вытекал! Сверху укладываем бекон!

5 . Этап

Светнуть рулетиком, обвязать кулинарной нитью (или скрепить зубочистками) и обвалять в кукурузной муке! Она придаст нашему готовому блюду красивый желтенький цвет. Но можно использовать для панировки и сухари, и пшеничную муку, и крахмал - по своему усмотрению!

1. Этап. Куриные рулетики с грецкими орехами: Светнуть рулетиком, обвязать кулинарной нитью (или скрепить зубочистками) и обвалять в кукурузной муке! Она придаст нашему готовому блюду красивый желтенький цвет. Но можно использовать для панировки и сухари, и пшеничную муку, и крахмал - по своему усмотрению!

6 . Этап

Выкладываем рулетики в хорошо разогретую сковороду с растительным маслом и подрумяниваем со всех сторон. Затем убавляем огонь до минимума и, накрыв крышкой, томим еще 3-5 минут! В готовых рулетиках не забываем убрать нить или зубочистки, аккуратно нарезаем и подаем к ужину с сезонными овощами и зеленью!