Лимонное дижонское масло
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Лимонное дижонское масло

1. Масло сливочное - 65 г
2. Горчица - 1 ст. л.
3. Лимонный сок - 1 ч. л.
4. Цедра лимона - 1 ч. л.
5. Петрушка - 1 ч. л.
6. Соль - 1 щепот.

Как вкусно приготовить - Лимонное дижонское масло

1. Этап

Взбить венчиком сливочное масло комнатной температуры в течение пары минут.

1. Этап. Лимонное дижонское масло: Взбить венчиком сливочное масло комнатной температуры в течение пары минут.

2. Этап

Добавить дижонскую горчицу, натертую цедру и сок лимона, мелко нарубленную зелень петрушки и соль.

1. Этап. Лимонное дижонское масло: Добавить дижонскую горчицу, натертую цедру и сок лимона, мелко нарубленную зелень петрушки и соль.

3. Этап

Хорошо перемешать ложкой до однородного состояния и убрать в холодильник до затвердения.

1. Этап. Лимонное дижонское масло: Хорошо перемешать ложкой до однородного состояния и убрать в холодильник до затвердения.

4. Этап

Скатать цилиндр и завернуть в пергамент. Можно хранить в холодильнике в течение трёх дней.

1. Этап. Лимонное дижонское масло: Скатать цилиндр и завернуть в пергамент. Можно хранить в холодильнике в течение трёх дней.