Заливные пирожки с курицей и сыром

1 . Этап

Для теста взбить молоко и яйцо с помощью блендера. Всыпать оба вида муки, разрыхлитель и соль.

2 . Этап

Взбить до однородности.

3 . Этап

Для начинки смешать яйцо и плавленый сыр (у меня с ветчиной, ТМ Хохланд).

4 . Этап

Добавить мелко нарезанный сладкий перец, чеснок, рубленную петрушку и кубиками нарезанную куриную грудку (можно взять отварную, запеченную или быстро обжаренную на растительном масле с солью и черным перцем как у меня).

5 . Этап

Перемешать.

6 . Этап

В формочки для кексов налить 1-2 ст. л. теста, разложить начинку, сверху залить оставшимся тестом.

7 . Этап

Выпекать при 200*С около 35 минут до готовности. Остудить на решетке.

8 . Этап

Можно подавать.