Ингредиенты для - Минтай запеченный в сырном соусе
Как вкусно приготовить - Минтай запеченный в сырном соусе
1 . Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления минтая, запеченного в сырном соусе. Сыр натрите на средней терке и разделите на две равные части.
2 . Этап
Разогрейте сковороду на среднем огне и выложите сливочное масло. Растопите масло и всыпьте перемешивая муку.
3 . Этап
Влейте в сковороду молоко перемешивая и прогревайте до загустения.
4 . Этап
Добавьте половину тертого сыра и посолите.
5 . Этап
Варите соус перемешивая до однородного состояния.
6 . Этап
Филе минтая сполосните, обсушите, посолите и поперчите. Форму для запекания смажьте растительным маслом и выложите рыбу.
7 . Этап
Залейте минтай приготовленным соусом.
8 . Этап
Посыпьте верх оставшимся сыром.
9 . Этап
Поставьте блюдо в горячую духовку и запекайте в течение 30 минут при температуре 180 градусов. Спустя время сразу подавайте к столу.
10 . Этап
Приятного аппетита!