Паштет Любимое трио

1 . Этап

Нарезать лук и шампиньоны, обжарить на растительном масле до готовности, посолить, поперчить.

2 . Этап

Печень куриную нарезать, обжарить на растительном масле, посолить, поперчить, добавить базилик и розмарин по вкусу.

3 . Этап

К готовой печенке добавить обжаренные шампиньоны, сметану и гречневые хлопья ТМ Мистраль. Тушим еще 3-4 минуты.

4 . Этап

При помощи блендера измельчить все в однородную массу, выложить в емкости для хранения, залить сверху горячим топленым маслом и убрать в холодильник.

5 . Этап

Утром достаем паштет, намазываем на хрустящие кусочки батона и наслаждаемся.