Name: Салат из морепродуктов с овощами и лапшой орзо
Yield: 1
Ingredients: Морской коктейль - 400 г; Помидор - 1 шт; Морковь - 1 шт; Перец сладкий красный - 0,5 шт; Перец сладкий зеленый - 0,5 шт; Лук зеленый - 4 шт; Макаронные изделия - 350 г; Масло оливковое - 2 ст. л.; Лимон - 0,5 шт; Соус - 0,5 шт; Белый перец - 0,5 шт; Соль - 0,5 шт

Салат из морепродуктов с овощами и лапшой орзо

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Салат из морепродуктов с овощами и лапшой орзо

1. Морской коктейль - 400 г

2. Помидор - 1 шт

3. Морковь - 1 шт

4. Перец сладкий красный - 0,5 шт

5. Перец сладкий зеленый - 0,5 шт

6. Лук зеленый - 4 шт

7. Макаронные изделия - 350 г

8. Масло оливковое - 2 ст. л.

9. Лимон - 0,5 шт

10. Соус - 0,5 шт

11. Белый перец - 0,5 шт

12. Соль - 0,5 шт

Как вкусно приготовить - Салат из морепродуктов с овощами и лапшой орзо

1. Этап

Так выглядят эти макарончики в отваренном виде. Отвариваем, как обычно, в соленой воде. Остужаем, периодически помешивая, чтобы не склеились.

2. Этап

Продуктов немного, но салата получается МНОГО! Морской коктейль надо отварить в соленой воде с добавлением лимонного сока, остудить. У меня были готовые маринованные море"прелести", но в меньшем количестве, чем требовалось. Поэтому добавила еще крабопалки (куда деваться?)

1. Этап. Салат из морепродуктов с овощами и лапшой орзо: Продуктов немного, но салата получается МНОГО! Морской коктейль надо отварить в соленой воде с добавлением лимонного сока, остудить. У меня были готовые маринованные море

3. Этап

Орзо смешиваем с морепродуктами и нарезанным зеленым луком. Кстати, вместо экзотических макарон можно взять вареный рис.

1. Этап. Салат из морепродуктов с овощами и лапшой орзо: Орзо смешиваем с морепродуктами и нарезанным зеленым луком. Кстати, вместо экзотических макарон можно взять вареный рис.

4. Этап

Морковь, перцы и помидор я измельчила на терке,

5. Этап

Так они дали больше сока, и салат получился сочнее. Все перемешать.

6. Этап

Для заправки смешиваем масло, лимонный сок, соль, белый перец и соус Табаско. Добавила сначала 3 капли соуса, как в оригинальном рецепте, показалось, мало остроты. Добавила еще 5 капель - получилось в самый раз. Так что, остроту - по своему вкусу. В оригинальном рецепте соус готовится на основе майонеза. Я уже забыла, когда его покупала, поэтому соус сделала на оливковом масле.