Информация о рецепте
Ингредиенты для - Маффины из печени с оливками и сыром
Как вкусно приготовить - Маффины из печени с оливками и сыром
1. Этап
Печень и лук нарезать небольшими кусочками и измельчить в блендере до однородной массы.
2. Этап
В полученную массу добавить яйцо, молоко, муку, соду, соль и перец. Хорошо перемешать.
3. Этап
Формочки смазать растительным маслом и присыпать мукой.
4. Этап
Заполнить формочки, в каждую добавить оливку. Выпекать в предварительно разогретой духовке до 180-190г. 20-25 минут. Проверить готовкость лучинкой, если она сухая значит готово.
5. Этап
Твердый сыр натереть на мелкой терке. Готовые маффины еще горячие смазать сливочным маслом и посыпать тертым сыром.
6. Этап
Закуска готова! Приятного аппетита!
