Куриная печень со сливками

1 . Этап

Измельчаем репчатый лук, обжариваем его на сковороде до мягкости. Добавляем порезанные ломтиками шампиньоны. Обжариваем вместе до готовности грибов. Солим и перчим по вкусу.

2 . Этап

Промытую куриную печень нарезаем порционными кусочками.

3 . Этап

Добавляем печень к практически готовым грибам. Жарим вместе до готовности печени.

4 . Этап

Убираем огонь до минимума, вливаем сливки. Тушим под крышкой еще 15 минут.

5 . Этап

Подаем печень с грибами в сливках на стол. На гарнир я отварил макароны. Также можно присыпать блюдо свежей зеленью. Приятного аппетита!