Окунь запеченный в пикантном соусе

1 . Этап

Рыбу (у меня небольшой, речной окунь) подготовить к запеканию. Почистить и убрать внутренности, помыть и обсушить на бумажном полотенце.

2 . Этап

Приготовить соус. Смешать плавленый сыр Т. М. Хохланд с майонезом и горчицей до однородной массы.

3 . Этап

Смазать форму для запекания растительным маслом, разложить лук, нарезанный полукольцами.

4 . Этап

На лук выложить рыбу, посолить по вкусу, сверху смазать обильно соусом.

5 . Этап

Сверху посыпать сушеными томатами и укропом. Запечь в духовке при 180С, в течение 20 минут.