Ингредиенты для - Просто запечённая утка с изумительным соусом
Как вкусно приготовить - Просто запечённая утка с изумительным соусом
1. Этап
Вымыть утку. Обсушить. Если Вам не нравится ярко выраженный утиный запах, отрежьте гузку. Мы обожаем утятину и ничего не отрезаем.
2. Этап
Включить разогрев духовки 200*. Смазать форму для запекания оливковым маслом. Кладём утку спиной вниз и отправляем форму в разогретую духовку, через 30 минут я аккуратно перевернула утку. Общее время запекания у меня составило 75 минут. Ориентируйтесь на Вашу духовку!!!
3. Этап
Пока утка запекается, приготовим соус. В чашу блендера наливаем горчичное масло, лимонный уксус (лимонный сок с рисовым уксусом), сладкий соевый соус. Пробиваем пару минут.
4. Этап
Добавить в соус горчицу с зёрнами. Перемешать.
5. Этап
Утка готова!!! Достаём нашу загорелую красавицу из духовки.
6. Этап
Нарезаем на порционные кусочки, поливаем соусом и наслаждаемся!!! Приятного аппетита!!!
