Мясной салат на огурце

1 . Этап

Мясо и маринованную кукурузу порезать тонкими полосками, выложить в сковороду, добавить соевый соус и душистый молотый перец; Обжарить с добавлением масла до легкой корочки;

2 . Этап

Добавить шпинат, обжарить с ним еще несколько секунд, все выложить в емкость, дать остыть;

3 . Этап

Огурец порезать чуть наискосок на ровные порции;

4 . Этап

Неподходящие дольки огурца порезать соломкой в салат, добавить к салату резанный тонкими полукольцами - лук, майонез, горчицу;

5 . Этап

Салат размешать;

6 . Этап

Основу из огурца выложить на блюдо для подачи, выложить на основу салат с горкой, красить красным луком и четвертинкой перепелиного яйца;

7 . Этап

Приятного аппетита!