Ингредиенты для - Куриная грудка, фаршированная шампиньонами
Как вкусно приготовить - Куриная грудка, фаршированная шампиньонами
1. Этап
Кубиками нарезать грибы, на сковороде распустить сливочное масло и обжаривать почти до готовности. Подсаливаем. Далее снять с огня и после того, как шампиньоны немного остынут добавить немного тертого сыра. ( в следующий раз я планирую шампиньоны сделать со сливками, думаю, так тоже будет отлично) А пока заняться куриной грудкой...
2. Этап
Сделать в грудке надрез, но не до конца, образуя "кармашек", добавляем специи и фаршируем грудку.
3. Этап
Далее мы займемся шубкой для нашей курочки. Для этого сыр, натертый на крупной терке, перемешиваем со сметаной и майонезом.
4. Этап
И выкладываем подученную массу на курочку, не жалейте, укладывайте плотным слоем. "Шубка", по вкусовым ощущениям, получается очень интересная!
5. Этап
Выпекать в духовке при температуре 180 градусов от 40 до 60 минут. Филе будет готово, когда верхняя корочка зарумянилась, а для этого, по моим наблюдениям, 40 минут более чем достаточно
6. Этап
Гарнир также подбираем по вкусовым предпочтениям. Приятного аппетита!
