Ингредиенты для - Оладьи со вкусом пиццы

1. Для кефира Молоко 1 л.
2. Для кефира Закваска 1 пак.
3. Для оладий Кефир 1 ст.
4. Для оладий Сыр твердый 70 гр.
5. Для оладий Ветчина 100 гр.
6. Для оладий Мука 1 ст.
7. Для оладий Соль 0,5 ч. л.
8. Для оладий Сахар 0,5 ч. л.
9. Для оладий Сода 0,5 ч. л.
10. Для оладий Болгарский перец 1 шт.
11. Для оладий Помидоры 1 шт.
12. Для оладий Зелень 2 веточка
13. Для оладий Масло растительное 2 веточка
14. Для оладий Яйцо куриное 2 шт.

Как вкусно приготовить - Оладьи со вкусом пиццы

1 . Этап

Кефир с закваской Орсик от Oursson делаю всегда на отборном молоке, тк я делаю его давно и для себя сделала вывод, что он вкуснее. Делаю всегда на ночь и утром получаю свежайший кисломолочный продукт.

1. Этап. Оладьи со вкусом пиццы: Кефир с закваской Орсик от Oursson делаю всегда на отборном молоке, тк я делаю его давно и для себя сделала вывод, что он вкуснее. Делаю всегда на ночь и утром получаю свежайший кисломолочный продукт.

2 . Этап

Наливаем в посуду кефир, кладём сахар, соду и соль, соединяем. Ждём реакции кефира на соду, она в нём погасится. Готовим продукты. которые нам понадобятся для оладий. Я буду использовать сыр Моцарелла для пиццы, он очень хорошо плавится. Я взяла в оладьи ветчину из индейки.

1. Этап. Оладьи со вкусом пиццы: Наливаем в посуду кефир, кладём сахар, соду и соль, соединяем. Ждём реакции кефира на соду, она в нём погасится. Готовим продукты. которые нам понадобятся для оладий. Я буду использовать сыр Моцарелла для пиццы, он очень хорошо плавится. Я взяла в оладьи ветчину из индейки.

3 . Этап

Ветчину режем мелким кубиком, сыр натираем на средней тёрке. Разбиваем яйца. Всё отправляем в кефир и соединяем.

1. Этап. Оладьи со вкусом пиццы: Ветчину режем мелким кубиком, сыр натираем на средней тёрке. Разбиваем яйца. Всё отправляем в кефир и соединяем.

4 . Этап

Просеиваем муку. У меня ушло ровно 1 стакан, ёмкостью 250 мл. Замешиваем тесто.

1. Этап. Оладьи со вкусом пиццы: Просеиваем муку. У меня ушло ровно 1 стакан, ёмкостью 250 мл. Замешиваем тесто.

5 . Этап

Помидор, перец и зелень очень мелко режем. Выкладываем в тесто.

1. Этап. Оладьи со вкусом пиццы: Помидор, перец и зелень очень мелко режем. Выкладываем в тесто.

6 . Этап

Всё тщательно перемешиваем. Тесто к выпечке готово.

1. Этап. Оладьи со вкусом пиццы: Всё тщательно перемешиваем. Тесто к выпечке готово.

7 . Этап

На сковороду наливаем масло, греем и столовой ложкой выкладываем тесто. Сковорода у меня D-24 см. Я на ней разместила 4 оладья. Нужно оладьи выкладывать с расстоянием, в процессе обжаривания они растут. Обжариваем с одной стороны на среднем огне.

1. Этап. Оладьи со вкусом пиццы: На сковороду наливаем масло, греем и столовой ложкой выкладываем тесто. Сковорода у меня D-24 см. Я на ней разместила 4 оладья. Нужно оладьи выкладывать с расстоянием, в процессе обжаривания они растут. Обжариваем с одной стороны на среднем огне.

8 . Этап

Переворачиваем, убавляем огонь на минимум, накрываем оладьи крышкой и жарим до красивого цвета с другой стороны.

1. Этап. Оладьи со вкусом пиццы: Переворачиваем, убавляем огонь на минимум, накрываем оладьи крышкой и жарим до красивого цвета с другой стороны.

9 . Этап

Из этого количества теста получилось 20 шт оладий. Жарила в 5 раз и каждый раз наливала немного масла. Снимала оладьи на бумажное полотенце, чтобы ушло лишнее масло.

1. Этап. Оладьи со вкусом пиццы: Из этого количества теста получилось 20 шт оладий. Жарила в 5 раз и каждый раз наливала немного масла. Снимала оладьи на бумажное полотенце, чтобы ушло лишнее масло.
Оладьи со вкусом пиццы
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Морс из малины
Морс из малины
1. Вымойте малину, обсушите, протрите через сито. Сок...
Салат с черной редькой Слезы Амины
Салат с черной редькой Слезы Амины
Подготовить ингредиенты для салата: черную редьку, 2 я...
Колбаса с каперсами и вялеными томатами
Колбаса с каперсами и вялеными томатами
Смесь перцев горошком раздробите пестиком в ступке, но...
Слоеные пальчики с сёмгой
Слоеные пальчики с сёмгой
Тесто разморозить. Тонко раскатать (не более 2 мм) и р...
Апельсиновый бисквит с курагой
Апельсиновый бисквит с курагой
С апельсина снять цедру, отжать сок (30 мл.). Добавить...
Картофель с сыром в беконе
Картофель с сыром в беконе
Картофель среднего размера помыть, отрезать "попки" дл...
Острые баклажаны
Острые баклажаны
Баклажан нарезать кружками толщиной примерно по 0,5 см...
Антрекот из свинины под винным соусом
Антрекот из свинины под винным соусом
Подготовить кусочки свинины. Если замороженные - размо...
Тёплый яичный салат
Тёплый яичный салат
Варить яйца до готовности. Пока варятся яйца, сельдере...
Свинина на кости с пьяным изюмом и шалфеем
Свинина на кости с пьяным изюмом и шалфеем
Мясо посолить, добавить шалфей и добавить масло и отпр...
Горячая закуска из лаваша
Горячая закуска из лаваша
Зелень мелко порезать. Яйца отварить. Натереть на круп...
Салат Мясное ассорти
Салат Мясное ассорти
Лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном м...