Информация о рецепте
Ингредиенты для - Чечевичный суп с маслинами
Как вкусно приготовить - Чечевичный суп с маслинами
1. Этап
Чечевицу заливаем водой и ставим на сильный огонь. Как закипит, снимаем пену и убавляем огонь.
2. Этап
Лук режем полукольцами.
3. Этап
Морковь режем соломкой.
4. Этап
На сковороду наливаем растительное масло ТМ Олейна и разогреваем.
5. Этап
Пассеруем лук с морковью. Выкладываем в суп.
6. Этап
Маслины без косточки получаются красивее в нарезке. Но маслины с косточкой вкуснее. Режем их мелкой соломкой и отправляем в суп.
7. Этап
Готовый суп разливаеи по порционным чашкам, украшаем зеленью. Приятного аппетита!
