Желе из сметаны с агар-агаром

1. Этап

Подготовьте ингредиенты для приготовления желе из сметаны.

2. Этап

Агар-агар залейте холодной, кипяченой водой в количестве 50 мл. Дайте набухнуть в течение 30 минут.

3. Этап

Сметану выложите в миску.

4. Этап

Добавьте сахарную пудру по вкусу.

5. Этап

Перемешайте сметану с сахарной пудрой. Если у вас жирность сметаны 25-30%, то можно взбить. Набухший агар-агар подогрейте до полного растворения, охладите и добавьте в сметану с сахарной пудрой.

6. Этап

Банан нарежьте и добавьте в сметану с сахарной пудрой и агар-агаром.

7. Этап

Перемешайте все ингредиенты.

8. Этап

Разложите смесь в креманки или выложите в одну форму. Отправьте в холод до полного застывания.

9. Этап

После выложите желе на тарелку.

10. Этап

Желе из сметаны с агар-агаром готово. Подавайте на десерт.