Сметанный торт с желатином
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час. 30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
1
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Сметанный торт с желатином

1. Песочное печенье - 250-300 грамм
2. Масло сливочное - 150 грамм
3. Сметана - 500 грамм
4. Желатин - 30 грамм
5. Банан - 1-2 штук
6. Сахарная пудра - 80 грамм
7. Сок лимона - 1-2 чайных ложек

Как вкусно приготовить - Сметанный торт с желатином

1. Этап

Печенье измельчаем блендером со сливочным маслом.

1. Этап. Сметанный торт с желатином: Печенье измельчаем блендером со сливочным маслом.

2. Этап

Получим в итоге довольно мягкую массу из которой и сформируем нижний слой торта. Если ваше печенье недостаточно сладкое - добавьте в процессе его измельчения немного сахара.

1. Этап. Сметанный торт с желатином: Получим в итоге довольно мягкую массу из которой и сформируем нижний слой торта. Если ваше печенье недостаточно сладкое - добавьте в процессе его измельчения немного сахара.

3. Этап

Выкладываем в форму на слой из печенья нарезанный банан. Вместо банана можно положить любые ягоды.

1. Этап. Сметанный торт с желатином: Выкладываем в форму на слой из печенья нарезанный банан. Вместо банана можно положить любые ягоды.

4. Этап

Замачиваем желатин в небольшом количестве холодной воды и, пока он набухает, взбиваем сметану с сахарной пудрой.

1. Этап. Сметанный торт с желатином: Замачиваем желатин в небольшом количестве холодной воды и, пока он набухает, взбиваем сметану с сахарной пудрой.

5. Этап

Тонкой струйкой вливаем растворившийся желатин в сметанный крем и взбиваем все вместе.

1. Этап. Сметанный торт с желатином: Тонкой струйкой вливаем растворившийся желатин в сметанный крем и взбиваем все вместе.

6. Этап

Заливаем получившийся крем в форму поверх бананов и отправляем торт в холодильник для застывания.

1. Этап. Сметанный торт с желатином: Заливаем получившийся крем в форму поверх бананов и отправляем торт в холодильник для застывания.