Нежная куриная печень со сметаной

1 . Этап

Печень промыть и обсушить бумажными полотенцами

2 . Этап

Удалить жилки, которые находятся по середине куриной печени

3 . Этап

Куриную печень нарезать кусочками

4 . Этап

Лук мелко нарезать

5 . Этап

Налить растительное масло в сковородку и обжарить лук до прозрачности

6 . Этап

Добавить к луку печень и обжаривать все вместе в течение 5-7 минут при этом не забываем помешивать

7 . Этап

Добавить сметану и тушить минут 10 на маленьком огне. За минуту до готовности посолить по вкусу

8 . Этап

Выключаем плиту, накрываем крышку и пусть настоится минут 15. При подаче можно посыпать зеленью. Приятного аппетита!