Нежная куриная печень со сметаной
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Нежная куриная печень со сметаной

1. Куриная печень - 500 г
2. Лук репчатый - 1 шт
3. Сметана - 150 г
4. Масло растительное - 2 ст. л.
5. Соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Нежная куриная печень со сметаной

1. Этап

Печень промыть и обсушить бумажными полотенцами

1. Этап. Нежная куриная печень со сметаной: Печень промыть и обсушить бумажными полотенцами

2. Этап

Удалить жилки, которые находятся по середине куриной печени

1. Этап. Нежная куриная печень со сметаной: Удалить жилки, которые находятся по середине куриной печени

3. Этап

Куриную печень нарезать кусочками

1. Этап. Нежная куриная печень со сметаной: Куриную печень нарезать кусочками

4. Этап

Лук мелко нарезать

1. Этап. Нежная куриная печень со сметаной: Лук мелко нарезать

5. Этап

Налить растительное масло в сковородку и обжарить лук до прозрачности

1. Этап. Нежная куриная печень со сметаной: Налить растительное масло в сковородку и обжарить лук до прозрачности

6. Этап

Добавить к луку печень и обжаривать все вместе в течение 5-7 минут при этом не забываем помешивать

1. Этап. Нежная куриная печень со сметаной: Добавить к луку печень и обжаривать все вместе в течение 5-7 минут при этом не забываем помешивать

7. Этап

Добавить сметану и тушить минут 10 на маленьком огне. За минуту до готовности посолить по вкусу

1. Этап. Нежная куриная печень со сметаной: Добавить сметану и тушить минут 10 на маленьком огне. За минуту до готовности посолить по вкусу

8. Этап

Выключаем плиту, накрываем крышку и пусть настоится минут 15. При подаче можно посыпать зеленью. Приятного аппетита!

1. Этап. Нежная куриная печень со сметаной: Выключаем плиту, накрываем крышку и пусть настоится минут 15. При подаче можно посыпать зеленью. Приятного аппетита!