Бисквит для тортов
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Бисквит для тортов

1. Яйцо куриное - 5 шт
2. Сахар - 150 г
3. Мука пшеничная - 140 г
4. Масло растительное - 10 г
5. Крахмал картофельный - 30 г

Как вкусно приготовить - Бисквит для тортов

1. Этап

Взвешиваем, муку соединяем с крахмалом, просеиваем

1. Этап. Бисквит для тортов: Взвешиваем, муку соединяем с крахмалом, просеиваем

2. Этап

Яйцо с сахаром соединяем, подогреваем до 40

1. Этап. Бисквит для тортов: Яйцо с сахаром соединяем, подогреваем до 40

3. Этап

Взбиваем в сухой посуде до увеличения в объеме в 2-3 раза. Взбиваем только в одну сторону.

1. Этап. Бисквит для тортов: Взбиваем в сухой посуде до увеличения в объеме в 2-3 раза. Взбиваем только в одну сторону.

4. Этап

Добавляем муку с крахмалом

1. Этап. Бисквит для тортов: Добавляем муку с крахмалом

5. Этап

Замес производим руками быстро, иначе тесто осядет

1. Этап. Бисквит для тортов: Замес производим руками быстро, иначе тесто осядет

6. Этап

Тесто выкладываем на смазанную сковороду маслом

1. Этап. Бисквит для тортов: Тесто выкладываем на смазанную сковороду маслом

7. Этап

Выпекаем при 190*С, 25 мин.

1. Этап. Бисквит для тортов: Выпекаем при 190*С, 25 мин.