Постное лимонное печенье с фундуком
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Постное лимонное печенье с фундуком

1. Мука пшеничная - 150 г
2. Сахарная пудра - 90 г
3. Масло растительное - 50 г
4. Фундук - 3 ст. л.
5. Лимонный сок - 3 ст. л.
6. Цедра лимона - 1 шт
7. Сода - 1/2 ч. л.
8. Вода - 3 ст. л.

Как вкусно приготовить - Постное лимонное печенье с фундуком

1. Этап

Фундук обжарить на сухой сковороде, до слегка золотистого цвета. Остудить и измельчить в блендере до состояния мелкой крошки.

1. Этап. Постное лимонное печенье с фундуком: Фундук обжарить на сухой сковороде, до слегка золотистого цвета. Остудить и измельчить в блендере до состояния мелкой крошки.

2. Этап

Сахарную пудру смешать с цедрой лимона.

1. Этап. Постное лимонное печенье с фундуком: Сахарную пудру смешать с цедрой лимона.

3. Этап

Далее добавить сок лимона, масло, орехи и соду. Перемешать. Затем всыпать всю муку. Если тесто не собирается в комок, добавить постепенно 3-4 ст. л. холодной воды.

1. Этап. Постное лимонное печенье с фундуком: Далее добавить сок лимона, масло, орехи и соду. Перемешать. Затем всыпать всю муку. Если тесто не собирается в комок, добавить постепенно 3-4 ст. л. холодной воды.

4. Этап

Скатать тесто в шар и убрать в холодильник на 30 минут.

1. Этап. Постное лимонное печенье с фундуком: Скатать тесто в шар и убрать в холодильник на 30 минут.

5. Этап

Затем раскатать в пласт толщиной 3-4 мм.

1. Этап. Постное лимонное печенье с фундуком: Затем раскатать в пласт толщиной 3-4 мм.

6. Этап

Разрезать на квадраты или любые другие фигурки. Выложить на противень застеленный пергаментом. Выпекать при температуре 190 градусов 15-20 минут.

1. Этап. Постное лимонное печенье с фундуком: Разрезать на квадраты или любые другие фигурки. Выложить на противень застеленный пергаментом. Выпекать при температуре 190 градусов 15-20 минут.