Запеканка с печенью
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Запеканка с печенью

1. Картофель - 4 шт
2. Лук репчатый - 1 шт
3. Говяжья печень - 350 г
4. Масло растительное - 1 ст. л.
5. Молоко - 350 мл
6. Сметана - 100 г
7. Сыр твердый - 60 г
8. Грибы - 15 г
9. Зелень - 15 г
10. Соль - 15 г

Как вкусно приготовить - Запеканка с печенью

1. Этап

Лук и картофель очистить и нарезать полукольцами.

1. Этап. Запеканка с печенью: Лук и картофель очистить и нарезать полукольцами.

2. Этап

В мультиварку Vitek VT-4210ВК налить растительное масло. Положить первый слой картофеля (большую часть). Сверху - печень. На печень - лук и оставшийся картофель. После этого немного подсолить и поперчить.

1. Этап. Запеканка с печенью: В мультиварку Vitek VT-4210ВК налить растительное масло. Положить первый слой картофеля (большую часть). Сверху - печень. На печень - лук и оставшийся картофель. После этого немного подсолить и поперчить.

3. Этап

В молоко добавить нарезанную зелень (у меня сушеные укроп и петрушка), молотые сухие грибы, сметану. Посолить, поперчить.

1. Этап. Запеканка с печенью: В молоко добавить нарезанную зелень (у меня сушеные укроп и петрушка), молотые сухие грибы, сметану. Посолить, поперчить.

4. Этап

Заливаем заливкой картофель с печенью. Сверху посыпаем тертым сыром. Слегка сыр вмешиваем в картофель с печенью. Закрываем крышку мультиварки и включаем режим "Выпечка" на 50 мин. Через 40-45 мин. запеканка готова.

1. Этап. Запеканка с печенью: Заливаем заливкой картофель с печенью. Сверху посыпаем тертым сыром. Слегка сыр вмешиваем в картофель с печенью. Закрываем крышку мультиварки и включаем режим

5. Этап

Вкусно, просто и быстро. Если у вас свежие грибы - это тоже очень вкусно. Если вам нечем помолоть сухие, то вы можете их предварительно замочить, отварить и добавить отдельным слоем рядом с луком и залить уже просто молочной заливкой с зеленью.

1. Этап. Запеканка с печенью: Вкусно, просто и быстро. Если у вас свежие грибы - это тоже очень вкусно. Если вам нечем помолоть сухие, то вы можете их предварительно замочить, отварить и добавить отдельным слоем рядом с луком и залить уже просто молочной заливкой с зеленью.