Информация о рецепте
Ингредиенты для - Томатная похлёбка с фаршем и гречкой
Как вкусно приготовить - Томатная похлёбка с фаршем и гречкой
1. Этап
Мелко нарезать лук, чеснок и болгарский перец. Обжарить овощи на растительном масле 5 минут.
2. Этап
Затем добавить фарш и обжаривать ещё 5 минут, постоянно помешивая, чтобы фарш не сбивался в комки.
3. Этап
Затем добавить крупу, томатный сок и горячую воду. Томатный сок можно использовать любой: чистый или с семечками. Можно использовать помидоры, пропущенные через мясорубку.
4. Этап
Довести похлёбку до кипения и томить под крышкой 15-20 минут. В конце посолить, поперчить и добавить любимую зелень.
5. Этап
Приятного аппетита.
