Фаршированные цветки кабачков

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Для начинки соедините тертый на мелкой терке сыр, давленый чеснок и измельченую зелень.

3 . Этап

Все хорошо перемешайте. Я для удобства сразу делю начинку на количество цветков.

4 . Этап

Соедините яйцо, молоко и муку. Посолите, поперчите и перемешайте. Кляр готов.

5 . Этап

У цветков удалите тычинки и пестики, промойте их под проточной водой и наполните начинкой.

6 . Этап

Затем окуните каждый цветок в кляр и обжарьте на сковороде с двух сторон до золотистого цвета.

7 . Этап

Фаршированные цветки кабачков готовы. Приятного аппетита!