Блины на пиве и молоке

1 . Этап

Яйца смешать с солью.

2 . Этап

Взбить венчиком

3 . Этап

Влить молоко, пиво постоянно помешивая

4 . Этап

Добавить сахар, соду и вновь хорошо перемешать

5 . Этап

Добавить понемногу муку, размешать до исчезновения комочков. В конце добавить масло. Хорошо перемешать, оставить тесто на 30 минут.

6 . Этап

На каждый блин идет 3 ст. л. теста. Обжариваем с каждой из сторон до золотистого цвета.