Блинный торт Яблочный рай

1 . Этап

Блины готовим по любимому рецепту на Олейне. У меня они были уже заготовлены. Остальные продукты под рукой.

2 . Этап

Смешиваем творожную массу с вареньем для цвета. Я положила туда же несколько ягод, веселее будет смотреться в готовом виде.

3 . Этап

Намазываем творожную массу на блин, несколько ягодок укладываем и сворачиваем рулетиком.

4 . Этап

Режим рулетик на шайбочки

5 . Этап

И укладываем в один ряд на дно пластикового контейнера с закруглённым дном. Дно обязательно застилаем пищевой плёнкой.

6 . Этап

Яблоки очистить от семян и протереть на мелкой терке. К яблокам добавляем сахар и корицу и сок половинки лимона.

7 . Этап

Желатин замачиваем, если это требуется. У меня листовой желатин и его необходимо замачивать в холодной воде на 5 минут. Яблоки с корицей в сотейнике подогреть помешивая до 60 гр. Отжать желатин и перемешать с яблоками до растворения.

8 . Этап

Выкладываем в наш контейнер

9 . Этап

Накрываем блином

10 . Этап

Прикрываем крышкой и в холодильник на несколько часов. У меня получилось на ночь.

11 . Этап

За что я люблю такие контейнеры- перевернул и на крышке, как на подставке. И есть чем накрыть.

12 . Этап

Отрезаем кусочек

13 . Этап

И приятного аппетита.