Блинный торт Яблочный рай

1. Этап

Блины готовим по любимому рецепту на Олейне. У меня они были уже заготовлены. Остальные продукты под рукой.

2. Этап

Смешиваем творожную массу с вареньем для цвета. Я положила туда же несколько ягод, веселее будет смотреться в готовом виде.

3. Этап

Намазываем творожную массу на блин, несколько ягодок укладываем и сворачиваем рулетиком.

4. Этап

Режим рулетик на шайбочки

5. Этап

И укладываем в один ряд на дно пластикового контейнера с закруглённым дном. Дно обязательно застилаем пищевой плёнкой.

6. Этап

Яблоки очистить от семян и протереть на мелкой терке. К яблокам добавляем сахар и корицу и сок половинки лимона.

7. Этап

Желатин замачиваем, если это требуется. У меня листовой желатин и его необходимо замачивать в холодной воде на 5 минут. Яблоки с корицей в сотейнике подогреть помешивая до 60 гр. Отжать желатин и перемешать с яблоками до растворения.

8. Этап

Выкладываем в наш контейнер

9. Этап

Накрываем блином

10. Этап

Прикрываем крышкой и в холодильник на несколько часов. У меня получилось на ночь.

11. Этап

За что я люблю такие контейнеры- перевернул и на крышке, как на подставке. И есть чем накрыть.

12. Этап

Отрезаем кусочек

13. Этап

И приятного аппетита.