Name: Пирог из сливы
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Yield: 8
Ingredients: Разрыхлитель - 1 чайная ложка; Соль - 1/3 чайных ложки; Сода - 1/4 чайных ложки; Лимонная цедра - 1 чайная ложка; Сахар - 2/3 стакана; Яйца - 2 штуки; Сметана - 3/4 стакана; Ваниль - 1/2 чайных ложки; Сахар коричневый - 2 ст. ложки; Сливы - 12 штук; Мука - 1 1/2 стакана; Масло - 1/2 стакана

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час. 10 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Пирог из сливы

1. Разрыхлитель - 1 чайная ложка

2. Соль - 1/3 чайных ложки

3. Сода - 1/4 чайных ложки

4. Лимонная цедра - 1 чайная ложка

5. Сахар - 2/3 стакана

6. Яйца - 2 штуки

7. Сметана - 3/4 стакана

8. Ваниль - 1/2 чайных ложки

9. Сахар коричневый - 2 ст. ложки

10. Сливы - 12 штук

11. Мука - 1 1/2 стакана

12. Масло - 1/2 стакана

Как вкусно приготовить - Пирог из сливы

1. Этап

При помощи домашнего комбайна смешиваем сахар и масло. Делаем это аккуратно, чтоб ингредиенты не превратились в автомобильную шину.

2. Этап

Затем добавляем яйца.

3. Этап

Следом добавляем сметану.

4. Этап

Затем добавляем ванилин и лимонную цедру. Немного месим, а затем всыпаем муку, соду, разрыхлитель. Немного перемешиваем, а затем домешиваем тесто руками.

1. Этап. Пирог из сливы: Затем добавляем ванилин и лимонную цедру. Немного месим, а затем всыпаем муку, соду, разрыхлитель. Немного перемешиваем, а затем домешиваем тесто руками.

5. Этап

Выкладываем половину теста в смазанную маслом посуду для выпекания, посыпаем коричневым сахаром.

6. Этап

Затем добавляем пополам порезанные сливы, конечно же, без косточек.

7. Этап

Выкладываем еще один слой теста, посыпаем сахаром и выкладываем слой слив.

8. Этап

Еще раз посыпаем сахаром.

9. Этап

И оправляем пирог запекаться в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 50-55 минут.

10. Этап

Затем достаем пирог из духовки, даем ему остыть (около 20 минут), достаем из формы перекладываем на блюдо, разрезаем и наш пирог из сливы готов. Приятного аппетита!