Информация о рецепте
Ингредиенты для - Скумбрия с соевым соусом и сметаной
Как вкусно приготовить - Скумбрия с соевым соусом и сметаной
1. Этап
Моем скумбрию, лучше если она будет разморожена не до конца. Тогда кусочки получаются более ровными.
2. Этап
Потрошим, режем на кусочки толщиной 2-3 см.
3. Этап
К скумбрии добавляем соевый соус, сметану и виноградный уксус, соль и специи по вкусу. Я соль не добавляла. Перемешиваем, даем постоят пару минут.
4. Этап
На холодную сухую сковороду выкладываем рыбу вместе с соусом, накрываем крышкой и ставим на плиту по 2 минуты с каждой стороны. Рыба должна получиться как запеченная.
5. Этап
Приятного аппетита!
