Name: Лаваш с луком
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: Лаваш тонкий - 2 штуки; Яйца - 6 штук; Лук зеленый - 1 пучок; Сметана - 2 ст. ложки; Специи - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Лаваш с луком

1. Лаваш тонкий - 2 штуки

2. Яйца - 6 штук

3. Лук зеленый - 1 пучок

4. Сметана - 2 ст. ложки

5. Специи - по вкусу

Как вкусно приготовить - Лаваш с луком

1. Этап

1. Яйца отварим "вкрутую", дадим им остыть. Затем натираем их на терке, соединяем с измельченным луком и сметаной. Специи, кроме соли, я не брала, но можете добавить.

2. Этап

2. Лаваш расстилаем и делим на одинаковые кусочки. Количество кусочков равно количеству будущих порций. Выкладываем начинку и сворачиваем в тугой рулет.

1. Этап. Лаваш с луком: 2. Лаваш расстилаем и делим на одинаковые кусочки. Количество кусочков равно количеству будущих порций. Выкладываем начинку и сворачиваем в тугой рулет.

3. Этап

3. Оставшееся яйцо взбиваем до однородности венчиком, и кисточкой смазываем этой смесью каждый рулетик. Запекаем в духовке 10-15 минут, пока не зарумянятся. Готово!