Спагетти Карбонара
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Спагетти Карбонара

1. Спагетти - 220-230 грамм
2. Бекон (нарезка) - 100 грамм
3. Яйца - 2 штуки
4. Пармезан - 1/2 стакана
5. Перец свежемолотый - по вкусу

Как вкусно приготовить - Спагетти Карбонара

1. Этап

1. Нарежьте бекон.

1. Этап. Спагетти Карбонара: 1. Нарежьте бекон.

2. Этап

2. Сварите спагетти согласно указаняим на упаковке. Они должны быть готовы al dente.

1. Этап. Спагетти Карбонара: 2. Сварите спагетти согласно указаняим на упаковке. Они должны быть готовы al dente.

3. Этап

3. Бекон обжарьте на среднем огне, помешивая, в течение 10 минут.

1. Этап. Спагетти Карбонара: 3. Бекон обжарьте на среднем огне, помешивая, в течение 10 минут.

4. Этап

4. Спагетти откиньте на дуршлаг.

1. Этап. Спагетти Карбонара: 4. Спагетти откиньте на дуршлаг.

5. Этап

5. Добавьте спагетти в кастрюлю к бекону.

1. Этап. Спагетти Карбонара: 5. Добавьте спагетти в кастрюлю к бекону.

6. Этап

6. Яйца взбейте вилочкой или венчиком. Перемешайте спагетти с беконом и, продолжая помешивать, добавьте взбитые яйца.

1. Этап. Спагетти Карбонара: 6. Яйца взбейте вилочкой или венчиком. Перемешайте спагетти с беконом и, продолжая помешивать, добавьте взбитые яйца.

7. Этап

7. Добавьте тертый сыр.

1. Этап. Спагетти Карбонара: 7. Добавьте тертый сыр.

8. Этап

8. Перемешайте и поперчите. Используйте свежемолотый перец, он - гораздо ароматнее!

1. Этап. Спагетти Карбонара: 8. Перемешайте и поперчите. Используйте свежемолотый перец, он - гораздо ароматнее!

9. Этап

9. Подавайте спагетти карбонара порционно. Приятного аппетита!

1. Этап. Спагетти Карбонара: 9. Подавайте спагетти карбонара порционно. Приятного аппетита!