Сливово-яблочный пирог
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Сливово-яблочный пирог

1. Мука - 250 грамм
2. Масло сливочное - 120 грамм
3. Сахар - 200 грамм
4. Яйца - 1 штука
5. Сливы - 150 грамм
6. Яблоки - 2 штуки
7. Лимон - 0.5 штуки
8. Разрыхлитель - 0.5 чайных ложки
9. Корица - 1 чайная ложка
10. Крахмал - 1 ст. ложка
11. Молотый миндаль - 1 по вкусу

Как вкусно приготовить - Сливово-яблочный пирог

1. Этап

1. Из размягченного масла, сахара, муки, корицы, разрыхлителя и одного яйца вымесим плотное липкое тесто.

1. Этап. Сливово-яблочный пирог: 1. Из размягченного масла, сахара, муки, корицы, разрыхлителя и одного яйца вымесим плотное липкое тесто.

2. Этап

2. Оставим его на полчаса в морозилке, потом достанем и раскатаем по форме.

1. Этап. Сливово-яблочный пирог: 2. Оставим его на полчаса в морозилке, потом достанем и раскатаем по форме.

3. Этап

3. Для начинки смешаем порезанные сливы, яблоки, сахар, сок и кусочки лимона с крахмалом. Эту смесь подогреем, чтобы сливы пустили сок и яблоки стали мягкими. Смесь заливаем поверх теста.

1. Этап. Сливово-яблочный пирог: 3. Для начинки смешаем порезанные сливы, яблоки, сахар, сок и кусочки лимона с крахмалом. Эту смесь подогреем, чтобы сливы пустили сок и яблоки стали мягкими. Смесь заливаем поверх теста.

4. Этап

4. Сверху посыпаем миндальной крошкой вперемешку с мукой и сахаром (тут уже по вкусу). Запекаем теперь пирог 35 минут при 180 градусах.

1. Этап. Сливово-яблочный пирог: 4. Сверху посыпаем миндальной крошкой вперемешку с мукой и сахаром (тут уже по вкусу). Запекаем теперь пирог 35 минут при 180 градусах.

5. Этап

5. Готово! Приятного аппетита!

1. Этап. Сливово-яблочный пирог: 5. Готово! Приятного аппетита!