Информация о рецепте
Ингредиенты для - Грибная солянка (суп)
Как вкусно приготовить - Грибная солянка (суп)
1. Этап
Очистите и нарежьте мелко лук, чеснок. Разогрейте кастрюлю с толстым дном и выложите подготовленные овощи, обжаривайте несколько минут.
2. Этап
Очистите и нарежьте пластинками грибы, добавьте их в кастрюлю, а также соль, черный перец и паприку.
3. Этап
Залейте все содержимое кипящей водой и варите 5-7 минут.
4. Этап
Очистите и нарежьте небольшими кусочками картошку, а огурцы - помельче, добавьте все в кастрюлю.
5. Этап
Выложите маслины и оливки, добавьте томатную пасту, посолите и поперчите.
6. Этап
Горячий суп разлейте по тарелкам, украсьте дольками лимона и зеленью.
