Информация о рецепте
Ингредиенты для - Соус для пиццы
Как вкусно приготовить - Соус для пиццы
1. Этап
Набор необходимых ингредиентов. Соль, сахар, перец черный отсутствуют на фото
2. Этап
В кипящую воду положить помидоры, предварительно надрезав их минут на пять - десять для того, чтобы легко снять кожицу.
3. Этап
Очистить помидоры от кожицы.
4. Этап
В сотейник добавить масло и очищенный крупно нарезанный чеснок. Обжарить.
5. Этап
Добавить нарезанные маленькими кубиками помидоры и тушить минут пять.
6. Этап
Добавить орегано.
7. Этап
Добавить томатную пасту и тушить ещё минуты три. Подлить воды, добавить сахар, соль, перец черный и оставить на медленном огне минут 15 при постоянном помешивании.
8. Этап
Соус должен быть густоватым. По желанию можно измельчить до однородности блендером.
