Ингредиенты для - Вегетарианская запеканка из картофеля
Как вкусно приготовить - Вегетарианская запеканка из картофеля
1. Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Очистите и помойте овощи.
2. Этап
Картофель нарежьте крупными ломтиками.
3. Этап
Форму для запекания смажьте подсолнечным маслом, выложите в неё слой картофеля. Посолите и поперчите. Посыпьте сверху мелко нарезанным луком.
4. Этап
Следующим выложите слой кабачка, порезанного мелким кубиком. Его тоже поперчите и посолите.
5. Этап
Сверху выложите слой порезанных тонкими ломтиками помидоров. Потом засыпьте всё тертым твердым сыром.
6. Этап
Поставить в разогретую до 180°С духовку, запекайте 35-40 минут. Достав запеканку из духовки, дайте ей остыть. Потом она не будет терять форму при разрезании на кусочки и будет аппетитно выглядеть на тарелке.
7. Этап
На порционную тарелку положите кусочек запеканки, украсьте вашей любимой зеленью. Приятного аппетита!
