Ингредиенты для - Ленивые жареные пирожки с начинкой из моркови и фисташек
Как вкусно приготовить - Ленивые жареные пирожки с начинкой из моркови и фисташек
1. Этап
Для этого рецепта нам понадобится рис от "Мистраль", желательно "Кубань".
2. Этап
Также используем бездрожжевое тесто - можно взять готовое, чтобы сэкономить время. Раскатываем пласты, посыпав поверхность мукой.
3. Этап
Подготавливаем начинку: трем твердый сыр, дробим фисташки, режем рыбу, достаем морковку по-корейски, пока варится наш рис. Рис перемешиваем с остальными ингредиентами, приправляем майонезом. Если нужно, добавляем специи и соль.
4. Этап
Каждого пласта (а всего их два) должно хватить на четыре пирожка, итого: 8 пирожков. Смазываем сковороду маслом, выкладываем, жарим до золотистого цвета.
5. Этап
В итоге получаем вот такие пирожки. Можно кушать с нежирным майонезом или любым соусом по вкусу.
6. Этап
А вот что внутри, если разломить. Приятного аппетита!
