Треугольные котлеты

1 . Этап

В фарш добавить молотый лук, одно яйцо, зелень и приправить по вкусу.

2 . Этап

Выложить фарш на один корж полностью разровнять, а вторым прикрыть. Дать постоять 15 минут, разрезать коржи как торт на треугольники.

3 . Этап

Остальные яйца взбить и немного приправить, обмакнуть каждый кусочек в яйце.

4 . Этап

Треугольные котлеты обжарить на растительном масле до золотистости. Время готовки будет зависит от толщины котлет.

5 . Этап

Приятного аппетита!!!