Информация о рецепте
Ингредиенты для - Лимонный пирог
Как вкусно приготовить - Лимонный пирог
1. Этап
Тесто раскатать в пласт толщиной 1 см, уложить в форму, прижать ко дну формы, наколоть вилкой. (поверх теста положить пергамент и насыпать фасоль). Корж выпекать в духовке 180С 15 мин. Затем бумагу с фасолью убрать и печь еще 5 мин.
2. Этап
Лимоны нарезать дольками (кружками) и взбить в блендере
3. Этап
Продолжая взбивать, постепенно влить сметану и всыпать сахар.
4. Этап
Яйца взбить отдельно, затем смешать их с лимонной массой.
5. Этап
Вылить массу на выпеченный корж и выпекать в духовке 180С еще 20 мин пока начинка не затвердеет.
