Ингредиенты для - Закатка варенья из кабачков
Как вкусно приготовить - Закатка варенья из кабачков
1. Этап
Готовить варенье можно в тазу, в толстостенной кастрюле или в казане. Итак, в таз для приготовления варенья влейте ананасовый сок. Добавьте 0,5 чайной ложки лимонной кислоты. Не кладите ее слишком много, жидкость не должна быть чересчур кислой. Добавьте 6-8 ст. ложек сахара
2. Этап
Кабачки очистите от шкурки и нарежьте небольшими кубиками.
3. Этап
Нарезанный кабачок поместите в таз с соком.
4. Этап
Варите варенье на небольшом огне около 1 часа. Затем разложите его по стерильным банкам.
5. Этап
Закатайте стерильными крышками банки. Дайте им остыть. Можно и не переворачивать, но я горячие банки всегда переворачиваю вверх дном. Так надежнее.
6. Этап
Вот закатка варенья из кабачков (как ананасы) и готова. Открывайте по необходимости и наслаждайтесь вкусом варенья!
