Хлеб с имбирем и пажитником
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Хлеб с имбирем и пажитником

1. Мука пшеничная - 320 г
2. Овсяные хлопья - 70 г
3. Мука ржаная - 60 г
4. Дрожжи - 25 г
5. Масло растительное - 2 ст. л.
6. Сахар - 2 ч. л.
7. Соль - 1 ч. л.
8. Вода - 250 мл
9. Имбирь - 1/2 ч. л.
10. Пажитник - 1/2 ч. л.

Как вкусно приготовить - Хлеб с имбирем и пажитником

1. Этап

Дрожжи растворить в воде.

1. Этап. Хлеб с имбирем и пажитником: Дрожжи растворить в воде.

2. Этап

В глубокую миску просеиваем оба вида муки, добавляем овсяные хлопья, пажитник, имбирь, сахар, соль и масло. Замешиваем тесто.

1. Этап. Хлеб с имбирем и пажитником: В глубокую миску просеиваем оба вида муки, добавляем овсяные хлопья, пажитник, имбирь, сахар, соль и масло. Замешиваем тесто.

3. Этап

Тесто вымешиваем, пока не перестанет липнуть к рукам и убираем в теплое место на 1 час.

1. Этап. Хлеб с имбирем и пажитником: Тесто вымешиваем, пока не перестанет липнуть к рукам и убираем в теплое место на 1 час.

4. Этап

Подошедшее тесто пару раз обминаем, выкладываем в смазанную маслом форму и ставим в тепло на 30 минут для расстойки.

1. Этап. Хлеб с имбирем и пажитником: Подошедшее тесто пару раз обминаем, выкладываем в смазанную маслом форму и ставим в тепло на 30 минут для расстойки.

5. Этап

С подошедшего теста снимаем пленку, ставим в разогретую до 180С духовку и выпекаем 35-55 минут, в зависимости от толщины Вашей хлебной формы.

1. Этап. Хлеб с имбирем и пажитником: С подошедшего теста снимаем пленку, ставим в разогретую до 180С духовку и выпекаем 35-55 минут, в зависимости от толщины Вашей хлебной формы.