Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кофе по-грузински
Как вкусно приготовить - Кофе по-грузински
1. Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления кофе по-грузински.
2. Этап
В сковороду с толстым дном и антипригарным покрытием насыпьте сахар и налейте одну чайную ложку воды. Поставьте на медленный огонь и, не мешая, готовьте до растворения сахара и приобретения золотистого цвета. Перелейте карамель в чашки для кофе.
3. Этап
В турку выложите свежемолотый кофе, залейте водой и сварите крепкий кофе.
4. Этап
В чашку влейте коньяк и подожгите.
5. Этап
Влейте в чашку сваренный кофе, гася пламя.
6. Этап
Украсьте готовый кофе взбитыми сливками, посыпьте какао и подавайте.
7. Этап
Приятного кофепития!
