Информация о рецепте
Ингредиенты для - Венские вафли с брусникой на кукурузной муке
Как вкусно приготовить - Венские вафли с брусникой на кукурузной муке
1. Этап
Масло взбить миксером с сахаром и медом добела. По одному добавить яйца, взбивая после каждого.
2. Этап
Всыпать просеянную с разрыхлителем и солью смесь муки. Влить молоко, перемешать миксером на низких оборотах.
3. Этап
Всыпать бруснику (если у вас заморозка, не размораживайте), легко перемешать тесто лопаткой.
4. Этап
Разогреть вафельницу и выпекать вафли, выкладывая тесто по 1-2 столовой ложке.
5. Этап
Готовые вафли выкладывать на решетку, чтобы они не отмокали и оставались хрустящими.
6. Этап
Подавать можно с шариком мороженого, с кремом или взбитыми сливками.
