Овсяные оладьи с бананом и ежевикой

1 . Этап

Хлопья заливаем кефиром, вбиваем яйца, кладем сахар. Оставляем для настаивания 5-10 минут.

2 . Этап

Измельчаем бананы в пюре, я это делаю толкушкой для картофеля. Кладем пюре в тесто.

3 . Этап

Добавляем в тесто муку до нужной густоты. Кладем промытую и просушенную ежевику. Все перемешиваем

4 . Этап

Жарим оладьи на раскаленном масле.

5 . Этап

Готовые оладушки вкусны и в горячем, и в холодном виде.