Блины с курицей в сливочном соусе

1 . Этап

Для приготовления блинов смешайте яйца с сахаром. Добавьте соль, сахар, растительное масло и муку. Замесите жидкое тесто, чтобы не было комочков.

2 . Этап

Пеките блины на разогретой сковороде, смазанной маслом. Вливайте половину половника и пеките по 30-50 секунд с каждой стороны.

3 . Этап

Для приготовления начинки мелко нарежьте куриное филе и обжарьте. Затем добавьте мелко нарезанный лук. Обжарьте еще пару минут.

4 . Этап

Затем добавьте соль и специи. Подлейте немного воды и тушите под крышкой минут 10-15.

5 . Этап

Затем добавьте сливки.

6 . Этап

В небольшом количестве воды размешайте 1 столовую ложку муки и влейте к мясу. Добавьте мелко нарезанную зелень и доведите все вместе до загустения. Немного остудите.

7 . Этап

Немного начинки выложите на блин и заверните.

8 . Этап

Приятного аппетита!