Яблочки в творожном тесте

1. Этап

Необходимые ингредиенты.

2. Этап

Сахар взбить с яйцом, добавить растительное масло.

3. Этап

Добавить творог, перемешать до однородной массы.

4. Этап

Муку просеять, добавить разрыхлитель, ванилин, корицу, куркуму. Добавить муку в массу и замесить тесто. Количество муки будет зависеть от влажности творога, возможно муки потребуется больше, творог лучше брать сухой.

5. Этап

Накрыть тесто пленкой и дать ему полежать 15 минут.

6. Этап

Разделить тесто по 50 гр. на 8 кусочков, еще небольшой кусочек теста останется для листиков. У яблок удалить сердцевину, очистить кожуру и разрезать на две половинки.

7. Этап

Берем кусочек теста, раскатываем ее в лепешку, яблоко обваливаем в муке, кладем на тесто и защипываем его вокруг яблока.

8. Этап

Оставшийся кусочек теста раскатываем тонко и вырезаем листики.

9. Этап

Смазываем яблочки в тесте яйцом, приклеиваем листики и смазываем их.

10. Этап

Выпекаем в духовке при t=170-180 градусов 30 минут.

11. Этап

Посыпать выпечку сахарной пудрой. Приятного чаепития!