Яблочки в творожном тесте

1 . Этап

Необходимые ингредиенты.

2 . Этап

Сахар взбить с яйцом, добавить растительное масло.

3 . Этап

Добавить творог, перемешать до однородной массы.

4 . Этап

Муку просеять, добавить разрыхлитель, ванилин, корицу, куркуму. Добавить муку в массу и замесить тесто. Количество муки будет зависеть от влажности творога, возможно муки потребуется больше, творог лучше брать сухой.

5 . Этап

Накрыть тесто пленкой и дать ему полежать 15 минут.

6 . Этап

Разделить тесто по 50 гр. на 8 кусочков, еще небольшой кусочек теста останется для листиков. У яблок удалить сердцевину, очистить кожуру и разрезать на две половинки.

7 . Этап

Берем кусочек теста, раскатываем ее в лепешку, яблоко обваливаем в муке, кладем на тесто и защипываем его вокруг яблока.

8 . Этап

Оставшийся кусочек теста раскатываем тонко и вырезаем листики.

9 . Этап

Смазываем яблочки в тесте яйцом, приклеиваем листики и смазываем их.

10 . Этап

Выпекаем в духовке при t=170-180 градусов 30 минут.

11 . Этап

Посыпать выпечку сахарной пудрой. Приятного чаепития!