Ингредиенты для - Куриный паштет Яркий вкус и цвет

1. Куриное филе 300 г
2. Яйцо куриное 2 шт
3. Морковь 1 шт
4. Розмарин 1/8 ч. л.
5. Перец черный 5 шт
6. Лавровый лист 2 шт
7. Куркума 1/4 ч. л.
8. Имбирь 1/4 ч. л.
9. Перец красный жгучий 1/4 ч. л.
10. Чеснок 1 зуб.
11. Соль 1 зуб.

Как вкусно приготовить - Куриный паштет Яркий вкус и цвет

1 . Этап

Отварить филе в микроволновке. Для этого положить курицу в посуду, пригодную для СВЧ, и залить кипящей водой, чтобы она полностью покрывала филе. Закрыть крышкой и довести до кипения. При мощности 1000 Вт на это уйдет 3-4 минуты. После закипания варить 10 минут до готовности. Готовую курицу разобрать на волокна. (Совет: Чтобы ускорить процесс, филе можно нарезать на небольшие кусочки.)

1. Этап. Куриный паштет Яркий вкус и цвет: Отварить филе в микроволновке. Для этого положить курицу в посуду, пригодную для СВЧ, и залить кипящей водой, чтобы она полностью покрывала филе. Закрыть крышкой и довести до кипения. При мощности 1000 Вт на это уйдет 3-4 минуты. После закипания варить 10 минут до готовности. Готовую курицу разобрать на волокна. (Совет: Чтобы ускорить процесс, филе можно нарезать на небольшие кусочки.)

2 . Этап

Пока курица готовится, отварить и почистить яйца.

1. Этап. Куриный паштет Яркий вкус и цвет: Пока курица готовится, отварить и почистить яйца.

3 . Этап

Морковь почистить и нарезать тонкими кружочками. Залить небольшим количеством воды, добавить соль, перец горошком, лавровый лист и розмарин. Готовить в микроволновке при мощности 1000 Вт 2-2.5 минуты.

1. Этап. Куриный паштет Яркий вкус и цвет: Морковь почистить и нарезать тонкими кружочками. Залить небольшим количеством воды, добавить соль, перец горошком, лавровый лист и розмарин. Готовить в микроволновке при мощности 1000 Вт 2-2.5 минуты.

4 . Этап

Морковь достать из воды и переложить в блендер (воду не выливаем!). Туда добавить курицу, яйца, соль, чеснок, имбирь, куркуму и красный перец.

1. Этап. Куриный паштет Яркий вкус и цвет: Морковь достать из воды и переложить в блендер (воду не выливаем!). Туда добавить курицу, яйца, соль, чеснок, имбирь, куркуму и красный перец.

5 . Этап

Взбить до пастообразного состояния. При необходимости можно долить воду, оставшуюся после приготовления моркови (предварительно убрав из нее перец и лавровый лист). Мне понадобилась 1 ч. л. При желании можно использовать куриный бульон (но я добавляю "морковную" воду еще и для придания паштету цвета).

1. Этап. Куриный паштет Яркий вкус и цвет: Взбить до пастообразного состояния. При необходимости можно долить воду, оставшуюся после приготовления моркови (предварительно убрав из нее перец и лавровый лист). Мне понадобилась 1 ч. л. При желании можно использовать куриный бульон (но я добавляю
Куриный паштет Яркий вкус и цвет
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Пальчики из свинины
Пальчики из свинины
Порежьте мякоть свинины тонкими пластинами, тщательно...
Суп грибной От Нонны
Суп грибной От Нонны
Для приготовления супа я выбрала рис "Жасмин" ароматны...
Брукиз
Брукиз
На водяной бане растапливаем шоколад и сливочное масло...
Оладьи из пшённой каши с морковным соком
Оладьи из пшённой каши с морковным соком
Ингредиенты. Пшённая каша, сваренная на воде и молоке...
Жареная курица с чесночной заправкой
Жареная курица с чесночной заправкой
У куриной тушки вырезать позвоночную часть, удалить ни...
Колбаса рыбная
Колбаса рыбная
Основные ингредиенты... 2/3 мяса сома порежем кусочкам...
Булочки Клубочки с мясом закусочные
Булочки Клубочки с мясом закусочные
Приготовить мясные шарики. Так, как указанные шарики п...
Тыквенные оладьи
Тыквенные оладьи
Варим тыкву, до мягкости. Затем делаем пюре. И даем ос...
Картофельная запеканка с мясным фаршем
Картофельная запеканка с мясным фаршем
Картофель очистить и нарезать тонкими пластиками. Форм...
Овсяное печенье с творогом
Овсяное печенье с творогом
Яйца взбить с сахаром и корицей. Добавить творог и сно...
Пироги в ванильном сиропе с мармеладом
Пироги в ванильном сиропе с мармеладом
1. Приготовим КЕФИР. Простерилизовать посуду для приго...
Рулет на подушке из сливочного пюре
Рулет на подушке из сливочного пюре
Отделяем филе от кости у рыбы. Очищаем от кожи. Разогр...