Name: Пирог Шоколадно-банановый рай
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 10
Ingredients: Мука пшеничная - 2 стак.; Масло растительное - 0,5 стак.; Йогурт - 200 г; Сахар коричневый - 3/4 стак.; Банан - 3 шт; Сода - 1 ч. л.; Соль - 0,5 ч. л.; Яйцо куриное - 2 шт; Ванильный сахар - 1 пакет.; Какао-порошок - 60 г

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Пирог Шоколадно-банановый рай

1. Мука пшеничная - 2 стак.

2. Масло растительное - 0,5 стак.

3. Йогурт - 200 г

4. Сахар коричневый - 3/4 стак.

5. Банан - 3 шт

6. Сода - 1 ч. л.

7. Соль - 0,5 ч. л.

8. Яйцо куриное - 2 шт

9. Ванильный сахар - 1 пакет.

10. Какао-порошок - 60 г

Как вкусно приготовить - Пирог Шоколадно-банановый рай

1. Этап

Пеку этот пирог очень часто и по рецепту Наташи (http://www.povareno k.ru/blog/show/25762 /), и в собственном варианте. Наши продукты, сахар забыла на фото...

2. Этап

Бананы лучше брать переспелые, уже почерневшие, но я таких сегодня не нашла, взяла обычные спелые. Бананы размять вилкой в однородную кашицу.

1. Этап. Пирог Шоколадно-банановый рай: Бананы лучше брать переспелые, уже почерневшие, но я таких сегодня не нашла, взяла обычные спелые. Бананы размять вилкой в однородную кашицу.

3. Этап

Добавить яйца и сахар. Если вы любите сладкое, увеличьте норму сахара до 1 стакана. Я взяла коричневый, но и обычный прекрасно подойдет.

1. Этап. Пирог Шоколадно-банановый рай: Добавить яйца и сахар. Если вы любите сладкое, увеличьте норму сахара до 1 стакана. Я взяла коричневый, но и обычный прекрасно подойдет.

4. Этап

Затем добавить масло, какао-порошок, йогурт. Все перемешать вилкой.

5. Этап

Добавить просеянную муку (я так же отмерила столовыми ложками - у меня ушло 12 ст. л. с верхом), соду, соль и ванильный сахар. Перемешать вилкой.

1. Этап. Пирог Шоколадно-банановый рай: Добавить просеянную муку (я так же отмерила столовыми ложками - у меня ушло 12 ст. л. с верхом), соду, соль и ванильный сахар. Перемешать вилкой.

6. Этап

Тесто должно получиться не слишком жидким, оно не течет с вилки, а как бы падает «задумчивыми кляксами». У меня форма металлическая, поэтому смазываю растительным маслом и посыпаю панировочными сухарями для подстраховки. Пирог получается большой. Размер моей формы - 20 см диаметром с расширяющимися к верху бортиками.

1. Этап. Пирог Шоколадно-банановый рай: Тесто должно получиться не слишком жидким, оно не течет с вилки, а как бы падает «задумчивыми кляксами». У меня форма металлическая, поэтому смазываю растительным маслом и посыпаю панировочными сухарями для подстраховки. Пирог получается большой. Размер моей формы - 20 см диаметром с расширяющимися к верху бортиками.

7. Этап

Выпекать при 180 градусах примерно 50-60 минут, опять же ориентируйтесь на вашу духовку. У меня вышел вот такой пирог через 55 минут.

1. Этап. Пирог Шоколадно-банановый рай: Выпекать при 180 градусах примерно 50-60 минут, опять же ориентируйтесь на вашу духовку. У меня вышел вот такой пирог через 55 минут.

8. Этап

Дать пирогу немного остыть, достать из формы.

9. Этап

На мой взгляд, пирог вкуснее на следующий день, проблема в том, чтобы он дожил до следующего дня, настолько ароматный... Можно посыпать пирог сахарной пудрой.