Ингредиенты для - Пирог Шоколадно-банановый рай
Как вкусно приготовить - Пирог Шоколадно-банановый рай
1 . Этап
Пеку этот пирог очень часто и по рецепту Наташи (http://www.povareno k.ru/blog/show/25762 /), и в собственном варианте. Наши продукты, сахар забыла на фото...
2 . Этап
Бананы лучше брать переспелые, уже почерневшие, но я таких сегодня не нашла, взяла обычные спелые. Бананы размять вилкой в однородную кашицу.
3 . Этап
Добавить яйца и сахар. Если вы любите сладкое, увеличьте норму сахара до 1 стакана. Я взяла коричневый, но и обычный прекрасно подойдет.
4 . Этап
Затем добавить масло, какао-порошок, йогурт. Все перемешать вилкой.
5 . Этап
Добавить просеянную муку (я так же отмерила столовыми ложками - у меня ушло 12 ст. л. с верхом), соду, соль и ванильный сахар. Перемешать вилкой.
6 . Этап
Тесто должно получиться не слишком жидким, оно не течет с вилки, а как бы падает «задумчивыми кляксами». У меня форма металлическая, поэтому смазываю растительным маслом и посыпаю панировочными сухарями для подстраховки. Пирог получается большой. Размер моей формы - 20 см диаметром с расширяющимися к верху бортиками.
7 . Этап
Выпекать при 180 градусах примерно 50-60 минут, опять же ориентируйтесь на вашу духовку. У меня вышел вот такой пирог через 55 минут.
8 . Этап
Дать пирогу немного остыть, достать из формы.
9 . Этап
На мой взгляд, пирог вкуснее на следующий день, проблема в том, чтобы он дожил до следующего дня, настолько ароматный... Можно посыпать пирог сахарной пудрой.