Информация о рецепте
Ингредиенты для - Куриный рулет с мандаринами и черносливом
Как вкусно приготовить - Куриный рулет с мандаринами и черносливом
1. Этап
Чернослив залить кипятком минут на 10-15, мандарины почистить, разделить на дольки, орехи порубить или измельчить в блендере. Филе уложить на пищевую пленку, разрезать вдоль на две части, сложить половинки немного внахлест и хорошенько отбить, особенно в местах соединения. Мясо посолить и поперчить.
2. Этап
Четвертью рубленных орехов посыпать пласт курицы, выложить половину чернослива.
3. Этап
На чернослив выложить дольки мандарина и посыпать орехами.
4. Этап
Теперь с помощью пленки сворачиваем плотный рулет. Точно так же поступаем со вторым филе. Кладем рулеты в контейнер для варки на пару, выбираем соответствующую программу и готовим 40 минут.
5. Этап
После окончания программы рулеты полностью остудить, нарезать ломтиками и подавать.
